04:47
20:39
Vadász hirek   Erdei szamóca C-vitamin 


Az erdőkben növő szamóca sokoldalúan felhasználható növény. Felhasználása: szárított levelét teakeverékekhez keverve gyógyfűteák íz-, és illatjavítója. Gyümölcse frissen, tejszínhabbal tálalva nagyon finom, de dzsemnek és sütemények készítésére is használjuk. Gyűjtendő része a levele, amelyet nyél nélkül kell szedni, a harmat felszáradása után. Árnyékos helyen elterítve szárítjuk.

A levél szárításakor ügyelni kell arra, hogy a fonnyadó levelekben káros anyagok keletkeznek, amely csak a száraz levelekből tűnik el. Csersavat, C-vitamint, illóolajat, vasat (Fe),fehérjét,növényi zsírt, szénhidrátot, szerves sót,rostanyagot tartalmaz. Teája idegesség, gyomorrontás ellen használható, gyümölcse enyhén hashajtó hatású.

Erdei szamóca C-vitamin


Az erdei szamóca sokkal értékesebb anyagokat tartalmaz, mint a kerti földieper. A vadon termő növénynek levelei is hasznosak, gyógynövényként használják teának, teakeverékekhez egyaránt. Teáját bélhurut ellen, teakeveréke pedig a cukorbaj gyógyításához járul hozzá. Izzasztóként is használják.







Kateg�ri�k
© Vadďż˝szaprďż˝.hu 2026 Kapcsolat .. ..
ide j�het valami sz�veg